Über den Autor
Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige Backen mit Christina-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht - die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community.
www.backenmitchristina.at
Klappentext
CHRISTINAS HERBSTREZEPTE - ZEIT ZUM WOHLFÜHLEN
Wenn die letzten ÜBERREIFEN FRÜCHTE von den Bäumen purzeln, die ERSTEN TAUTROPFEN auf den Grashalmen erscheinen und jeder deiner Schritte von SANFTEM LAUBRASCHELN begleitet wird - dann ist der HERBST ins Land gezogen. Christina Bauer weiß genau, was wir brauchen, wenn es draußen langsam kühler wird: JEDE MENGE WOHLFÜHLGERICHTE. Angefangen von der WÄRMENDEN KARTOFFELSUPPE, mit der schon Christinas Oma ihre Enkel verwöhnt hat, bis hin zu luftigem, SAFTIGEM GUGELHUPF, der so richtig zum Genießen einlädt. Außerdem: INFOS ZUM PILZESAMMELN in der Schwammerlsaison. Und: Tipps für die ULTIMATIVE GESUNDE JAUSE, pünktlich zum Schulstart. Also: ENTSPANN DICH und lass es dir so richtig gut gehen MIT CHRISTINA BAUERS HERBSTLICHEN LIEBLINGSREZEPTEN!
Das Magazin "Backen mit Christina" erscheint 4x im Jahr.
