Hämmernde, bohrende, furchtbare Kopfschmerzen - für Migränepatienten ein wiederkehrender Horror. Tara Spencer gehört seit 20 Jahren dazu. Doch sie hat einen Weg gefunden, die Beschwerden zu reduzieren: Ernährung. Seit sie darauf achtet, was sie isst, und ihre persönlichen Trigger eliminiert hat, sind die Schmerzen dramatisch zurückgegangen. Ihr Buch bietet einen einfachen und leicht nachzukochenden Ernährungsplan mit 74 leckeren Gerichten. Sie hilft dem Leser, die "Trigger-Foods" zu identifizieren und dem Teufelskreis Migräne zu entkommen.
Spencer, Tara
Tara Spencer ist Journalistin, Personal Trainer und zertifizierte Ernährungsspezialistin. Ihr Fokus liegt auf Ernährung, verbunden mit der natürlichen Behandlung von Krankheiten und Essstörungen. Dieses Buch hat sie in Zusammenarbeit mit der Association of Migraine Disorders geschrieben.
Irgang, Birgit
Tara Spencer ist Journalistin, Personal Trainer und zertifizierte Ernährungsspezialistin. Ihr Fokus liegt auf Ernährung, verbunden mit der natürlichen Behandlung von Krankheiten und Essstörungen. Dieses Buch hat sie in Zusammenarbeit mit der Association of Migraine Disorders geschrieben.
Über den Autor
Tara Spencer ist Journalistin, Personal Trainer und zertifizierte Ernährungsspezialistin. Ihr Fokus liegt auf Ernährung, verbunden mit der natürlichen Behandlung von Krankheiten und Essstörungen. Dieses Buch hat sie in Zusammenarbeit mit der Association of Migraine Disorders geschrieben.
Inhaltsverzeichnis
InhaltrnVorwort 6rnEinleitung 9rnTeil 1. Migräne verstehenrnKapitel 1: Ein komplexes Krankheitsbild 15rnKapitel 2: Ein ganzheitlicher Ansatz 29rnTeil 2. Gegen Migräne vorgehenrnKapitel 3: Eine Ernährungstherapie 43rnKapitel 4: Dreitägige Reinigung und Vier-Wochen-Speiseplan 53rnKapitel 5: Wiedereinführung 77rnTeil 3. Die RezepternKapitel 6: Frühstück 89rnKapitel 7: Suppen und Salate 105rnKapitel 8: Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch 121rnKapitel 9: Vegetarische Hauptgerichte 145rnKapitel 10: Snacks 169rnKapitel 11: Desserts 179rnKapitel 12: Grundrezepte 195rnAnhang A: Tipps zum Essen außer Haus 203rnAnhang B: Einkaufsmöglichkeiten 205rnInformationsquellen 207rnLiteraturhinweise 209rnRezeptverzeichnis 211rnIndex 213
Klappentext
Hämmernde, bohrende, furchtbare Kopfschmerzen - für Migränepatienten ein wiederkehrender Horror. Tara Spencer gehört seit 20 Jahren dazu. Doch sie hat einen Weg gefunden, die Beschwerden zu reduzieren: Ernährung. Seit sie darauf achtet, was sie isst, und ihre persönlichen Trigger eliminiert hat, sind die Schmerzen dramatisch zurückgegangen. Ihr Buch bietet einen einfachen und leicht nachzukochenden Ernährungsplan mit 74 leckeren Gerichten. Sie hilft dem Leser, die "Trigger-Foods" zu identifizieren und dem Teufelskreis Migräne zu entkommen.
Im Trend: gesund durch Ernährung
Kompletter 28-Tages-Ernährungsplan
74 bebilderte Rezepte
