Gewagte Cocktails ohne Ende - außergewähnliche Cocktailgläser, raffinierte Garnituren, feine Rezepte und viele spektakuläre Showeffekte - so präsentiert der achtfache Staatsmeister und Vizeweltmeister Stefan Haneder seine Cocktails.
Ausgefallene Fancy Drinks mit garantiertem Wow-Effekte, bekannte Cocktail-Klassiker und aufregende Mochtails - für jeden ist etwas dabei. Darüber hinaus erfahren die Leser/innen einfach wie raffinierte Ideem für jede Hausbar und warum jeder selbsternannte Cocktailmaster stets ein Gurkenglas zu Hause haben sollte.
Überzeugen Sie sich selbst: In Sachen Fancy Drinks und Kreativität ist Stefan Haneder eine Klasse für sich.
Aus dem Inhalt
Vorwort
Mein bisheriger Weg
Equipment hinter der Bar
Eis
Bitters, Infusionen & Säfte
Signature Cocktails & Mocktails
Classics - neu interpretiert
Garnituren
Klappentext
Gewagte Cocktails ohne Ende - außergewähnliche Cocktailgläser, raffinierte Garnituren, feine Rezepte und viele spektakuläre Showeffekte - so präsentiert der achtfache Staatsmeister und Vizeweltmeister Stefan Haneder seine Cocktails.nnAusgefallene Fancy Drinks mit garantiertem Wow-Effekte, bekannte Cocktail-Klassiker und aufregende Mochtails - für jeden ist etwas dabei. Darüber hinaus erfahren die Leser/innen einfach wie raffinierte Ideem für jede Hausbar und warum jeder selbsternannte Cocktailmaster stets ein Gurkenglas zu Hause haben sollte. nnÜberzeugen Sie sich selbst: In Sachen Fancy Drinks und Kreativität ist Stefan Haneder eine Klasse für sich.
