Adolphe Sax, eigentlich Antoine Joseph Sax, ( 6. November 1814 in Dinant; 7. Februar 1894 in Paris) war ein belgischer Instrumentenbauer und Musiker, er war der Entwickler des Saxophons. Adolphe Sax war eines von elf Kindern. Der Vater Charles Joseph Sax war eigentlich Kunsttischler. Er zog 1835 nach Brüssel, wo er seine eigene Instrumentenbauwerkstatt eröffnete. Er besuchte das Konservatorium in Brüssel und studierte dort Flöte, Klarinette, Gesang und Harmonie. Seine erste selbstständige Arbeit als Instrumentenbauer in der Werkstatt seines Vaters war die Vervollkommnung von Klarinette und Bassklarinette (1840).