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(1)Franz Ziegler
Franz Ziegler wurde von der Organisation der Weltmeisterschaften der Konditoren zum „Pastry Chef ofthe Year“ 2008/2009 gewählt. Er ist Autor von fünf Fachbüchern, welche mehrfach mit internationalen Buchpreisen dekoriert wurden. Als Ideentankstelle steht er der Süßwarenbranche zur Verfügung und unterrichtet an der bsa in Aarau.Ergebnis: 3 Artikel
Autor: franz ziegler
